1. إعداد الحليب، والمانجو، ومسحوق الجيلاتين، حبيبات السكر
2. مسحوق الجيلاتين مع الحليب عن 20ML (الماء) لفتح
3. الكريات قطع المانجو
الحرارة 4.180ml سكر الحليب 35G في وعاء (كمية السكر يمكن ضبط بأنفسهم)
5. انخفاض الحليب الحرارة، صب الحليب المذاب مع التحريك باستمرار حتى الجيلاتين يذوب تماما مسحوق الجيلاتين يمكن
6. تمت تصفيتها في وعاء الحليب، المانجو أقراص
7. مصبوب في الثلاجة
8. أقراص مقعد المانجو
9. تشطيب
10. كامل