1. قم أولاً بإعداد المواد المطلوبة ، جذر الجناح: 7 ، شرائح الزنجبيل: 4 قطع أو كمية مناسبة ، يانسون: قطعتان ، فلفل حاد مجفف: قطعتان (لا تضعه إذا لم تأكل حار) ، الملح: 3 جم الكمية المناسبة ، هايتي الهاوية: 20 جرامًا أو كمية مناسبة.

2. شغلي النار ، أضيفي الزيت إلى المقلاة ، أضيفي شرائح الزنجبيل ، يانسون نجمي والفلفل الحاد المجفف ، قلبي.

3. ثم يضاف أجنحة الدجاج ويقلب عدة مرات.

4. ضعي صلصة الصويا ، قلبي الملح عدة مرات. ثم يضاف الماء ، الماء لا يزيد عن نصف جذر الجناح ، يغطى القدر ، يغلي على نار عالية ، يترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة على نار خفيفة.

5. أخيراً ، افتح الغطاء وجمع العصير على نار عالية. عند جمع العصير ، قلبي جذر الجناح قليلاً لجعله ملونًا بالتساوي. احذر من التحرك كثيرًا حتى لا يتناثر اللحم.

6. ضع الطبق ، والتقط صورة جميلة أخرى ، وأضف الأرز الأبيض لتناول الطعام!