1. اولا قطعي الدجاجة الى قطع وضعيها في وعاء لاستخدامها لاحقا ، لانها دجاجة تربيتها بنفسك فلا داعي لغسلها او سلقها.

2. حضري جميع المواد المساعدة ، سخني الزيت في القدر ، أضيفي البصل الأخضر ، والزنجبيل ، والفلفل ، وثمانية فلفل ، وكمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف للقلي حتى تفوح رائحته.

3. ثم ضعي قطع الدجاج المحضرة في القدر وحركيها.

4. قلّبي حتى يتغيّر لون الدجاج ، وتستغرق هذه العملية حوالي خمس أو ست دقائق.

5. يقلب حتى يتغير لون الدجاج ويقلب مع صلصة الصويا وصلصة الصويا الخفيفة. يقلب باستمرار لمنع صلصة الصويا وصلصة الصويا الخفيفة من الالتصاق بقاع المقلاة.

6. تقلى لمدة خمس أو ست دقائق ، صب بعض الماء المغلي ، دون الدجاج. ينضج على نار عالية لمدة خمس دقائق.

7. خذ القدر الداخلي من قدر الضغط الكهربائي ، واسكب الدجاج والحساء واللحم في القدر الداخلي ثم أضف الملح.

8. قطّعي جذور اللوتس إلى قطع صغيرة وضعيها في القدر الداخلي وضعي الدجاج في القدر.

9. اضغطي على زر الدجاج أو البط في قدر ضغط التفريغ ، وسيكون جاهزًا لمدة 50 دقيقة تقريبًا. افتح الغطاء تلقائيًا.

10. ضع الشعيرية المنقوعة مسبقًا في الحاوية الداخلية ، واضغط على زر الطهي السريع ، ويمكن إلغاء الحرارة في غضون ست دقائق تقريبًا.

11. هذا الجلد المتماسك زلق ، واللحم طري وجذر اللوتس طري وشمعي ، والحساء لذيذ جدا.

12. قدمي وعاء كبير وقدميه على المائدة ، فهو ببساطة لذيذ. والتغذية والنظافة والصحة.

13. أليس من المغري التقاط صورة حديثة؟ هل يتدفق اللعاب؟

14. تعال إلى مكان ما بين أقدام الدجاج والأجنحة ، جلد أجنحة الدجاج لزج وله رائحة الدجاج.