"قلب الشعري في مسقط رأسه --- يوان، مع مساحات واسعة من داسان، لا يزال لديه مساحات واسعة من الغابات الخيزران. في الربيع، ظهرت براعم الخيزران الكثيفة، وهو هدية من الطبيعة لذيذ الطعام مزعج للغاية للاستيلاء على موسم جيد للأكل. وتناول الطعام، وسوف تكون براعم الخيزران تان، والحفاظ على ببطء الحساء. التي داد العام الماضي، كان يعيش مع القلب والشعر، لذلك براعم الخيزران الجافة لهذا العام، والدي لا الشمس. هذه هي واضحة ومشرقة عندما شقيقة جلبت من بيت عمتي، والكامل للبراعم الخيزران العطاء، لحم الخنزير أو مطهو ببطء خنزير أقدام كل، هي أن تؤكل في وقت مبكر ". المكونات
- أقدام الخرفان 1500 ز
- براعم الخيزران كمية مناسبة
- زنجبيل قليلا
إكسسوارات
- نبيذ الأرز 1/3 زجاجة
- زنجبيل قليلا
- صلصة الصويا 1/2 ملعقة
- ملح قليلا
- مالح طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع الى قطع صغيرة أقدام نظيفة، مسلوق وعاء في الماء المغلي إلى الدم. -
2 إزالة ونظيفة، واستنزاف المياه. -
3 وعاء إضافة القليل من الزيت، الزنجبيل يقلب العطر في القادم. -
4 صب أقدام. -
5 جلد الخنزير يقلب حتى لون مصفر. -
6 نقله إلى صلصة الصويا قليلة. -
7 حريق صغير يحرك بالتساوي، إيقاف الحرارة. -
8 براعم الخيزران غارقة قبل جاهزة. -
9 مضيفا أقدام وبراعم الخيزران مع طنجرة الضغط، والزنجبيل نقل والأرز والنبيذ، ثم يضاف القليل من الماء. -
10 النار حتى يغلي من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، ومقدار من مزيج من الملح نقلها إلى فتح الغطاء، لصلصة النار في حساء سميك.
