1. ضعي جزء واحد من دقيق الشوفان وجزئين من دقيق الغلوتين العالي جزء واحد من أوكارا مع الخميرة والماء ووضعه في آلة الخبز

2. بدء تشغيل قناع الوجه بعد تشكيل ندفة الثلج

3. العجين المحضر.

4. اغسل الرجلة بالماء.

5. تغيير السكين ووضع القليل من الملح لخلط بالتساوي.

6. استنفد العجين النهائي ولفه إلى قطع

7. لفي الرجلة في وسط الشعيرية

8. حزم جيدا

9. يعجن بالتساوي.

10. من الصعب الخلط في البداية ، يعجن بقوة.

11. في النهاية ، قد يلزم إضافة الدقيق الخام في المنتصف.

12. الشكل بعد العجن بالتساوي.

13. تحويل السكين إلى كعكة.

14. هل القفص

15. حاول غلي الماء أولاً ، لأنني صنعت مطبخًا مؤقتًا واستخدمت قدرتي العتيقة ، التي تم إنتاجها في عام 1969.

16. قم بالبخار لمدة 20 دقيقة بعد التبخير ، وانتظر بضع دقائق لفتح القدر بعد إيقاف الحريق

17. تحضير معجون الثوم. بعد هرس الثوم ، أضيفي صلصة الصويا والملح والسكر وزيت السمسم وزيت الفلفل لصنع عصير الثوم.

18. تقطع الكعك المطهو على البخار إلى شرائح وتوضع على الطبق.

19. اذهب إلى الجدول