الغلوتين غسلها محلية الصنع - الطعام الصيني

المكونات
  • من الدقيق العادي كمية مناسبة
  • ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
  • خميرة كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 والعجين على نحو سلس.
  • وأضيف الماء إلى حوض 2، فرك مجموعة يغسل.
  • 3 يتم غسلها النشا للخروج الى المياه، فإن الماء تصبح لزجة.
  • تجاهل النشا مائي تواصل 4 العجن لإضافة الماء.
  • سيتم تبدد 5 العجين إجراء العجن بخير لمواصلة الغسيل، ثم في وقت لاحق أن مكتل لزجة.
  • يضاف 6 كرر المياه خطوة غسل النشا استنزاف المياه، والتي سوف تصبح واضحة.
  • 7 تم غسلها في الماء واضح، فقط مجموعة الغلوتين.
  • 8 الغلوتين ولو مؤقتا لا يجب أن تكون غارقة في المياه المخزنة في الثلاجة.
  • تمت إضافة 9 المجموعة إلى مسحوق الغلوتين مبلغ مناسب من الخميرة، والمخمرة العجن لمدة نصف ساعة.
  • الغلوتين مجموعة 10 شقة على النفط فرشاة صر.
  • 11 تبخير وعاء من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.
  • 12 اتخاذها للخروج الغلوتين على البخار.
  • 13 مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • نقل إلى لوحة 14، الغلوتين للقيام بذلك!
  • 15 أطباق شنشى - براعم الفاصوليا الغلوتين، والأكل فوق عالية، فاتح الشهية الحامض.