الخطوة 1
الخبز الدنماركي العجين قبل اتخاذ مواد أخرى من المياه من أجل الزبدة والبيض والملح ومسحوق عالية، ومسحوق منخفض، ومسحوق الحليب والسكر والخميرة في العجين تنفيذ آلة الخبز. بعد إجراء العجين الإجراء، إضافة 30 غراما من الزبدة، ثم يستمر العجن.
الخطوة 2
بعد العجين للتخفيف من وضعت أصدر درجة حرارة حوض التخمير. ل2 مرات كبيرة مثل العجين، وثقب شريط العجين في منتصف اليد اليمنى، لا ينهار حولها، وأظهر العجين أفضل.
الخطوة 3
ضغط اليد العجين العادم في الفريزر الثلاجة لمدة 1 ساعة.
الخطوة 4
حقيبة جديدة معبأة ملفوفة في الزبدة، ولفة إلى شرائح رقيقة.
خطوة 5
بعد إزالة المبردة العجين، المتداول في الزبدة ورقة 3 مرات كبيرة مثل ورقة السطح.
خطوة 6
جوانب ورقة مطوية إلى الطائرة وسيطة.
خطوة 7
يتم تدوير ورقة العجين 90 درجة، ومرة أخرى فتح لفة للطي الثانية. إنجاز ما مجموعه ثلاث مرات في بداية الشوط الثاني، ولفة العجين الدنماركية إلى شرائح رقيقة 0.4CM، لذلك جعل العجين الدنماركية.
الخطوة 8
وتنقسم ورقة العجين الدنماركية في 9CM ** 9cm شكل مربع، وقطع مربع على سطح ورقة، وعلى طول حافة سكين في حوالي الساعة المعينة 1CM 4. خطة جيدة هو مبين في الشكل.
الخطوة 9
فرشاة البيض على سطح ورقة، وكما هو مبين في الشكل مطوية على جانب واحد ثم الجانب الآخر هو مطوية أيضا أكثر.
الخطوة 10
حسنا بعد في مقلاة التحميص واسمحوا الوقوف 40 دقيقة.
الخطوة 11
على سطح البيض، ووضع فرشاة منتصف مثل المربى (أضع صلصة الفراولة).
الخطوة 12
في مسخن الفرن، 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. بعد خبز بها، معلقة على الرف والسماح لتبرد وتقدم.
الخطوة 13
ويمكن استخدامه مع المربى المفضل لديك
الخطوة 14
الدنمارك هش مربع مربى لذيذ
