"قبل بضعة أيام لشراء تلال القمح السابقة الأخضر الخبز الأناناس والشاي، وطعم أشعر أنني بحالة جيدة. تقليد نفسه أن تتعلم كيف تفعل قليلا، والذوق هو أيضا جيدة جدا. خبز الطحين بالإضافة إلى نقطة كله الخبز والدقيق القمح والخبز وأكثر التغذية ". المكونات
- طحين خبز القمح الكامل 70 غراما
- عالية من الغلوتين الطحين 180 غرام
- مسحوق الشاي الأخضر 8 ز
- حليب 120 غرام
- بيض 1
- ملح 2 ز
- سكر 35 غراما
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 3 ز
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- الأناناس مقشرة 900 غرام
- سكر 100 غرام
- زبدة 10 غراما
- الحلو والمر طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأناناس بيل تشنغ دينغ. -
2 من الماء مع الشاش. -
3 وعاء صغير في مقذوف عصير الأناناس والسكر. -
4 وأضاف الأناناس والسكر، وذابت الزبدة ضجة. -
5 تقلى لا رطوبة، النار شفافة الأناناس. -
6 عاء الفراغ. -
7 جميع المواد الخبز في المحمصة DF-1352AE-3C، ومحمصة القياسي القائمة ابدأ خبز العجين. -
8 العجن العجين وضع الاختيار بعد 28 دقيقة. -
9 في دائرة كاملة العجين آلة الخبز باستخدام صانع الخبز القائمة وقت التخمير التخمير لمدة 30 دقيقة. -
1030 دقيقة إلى الفريق الأصلي للتخمير حوالي 2 مرات أكبر. -
بعد 11 المتوسط العجين إلى ثلاث إخلاؤها، غطاء التفاف تثبيتهم لمدة 15 دقيقة. -
بعد 12 يأخذ العجين من مستطيل العجين، وتحويلها على الجزء السفلي من ورقة الصحافة. -
13 يلقي الأناناس سطح كمية التعبئة. -
14 طوى من أعلى إلى أسفل، في اغلاق السؤال. -
15 يغلق عند ضغط أقل، بعد الخطوة ثلاث جيدة أن يكون عموم البلاستيك، استخدام وظائف فرن التخمير التخمير الثانوي، في حين أن وضع الفرن وعاء من الماء الدافئ. -
حوالي 16 دقيقة للتخمير كاملة من الخبز، والخبز مسحوق غربال الطبقة السطحية بعد الإزالة. -
17 قطع مع مقص نمط في سطح الخبز. -
18 تقدم في مسخن الفرن ويخبز في درجة حرارة 140 درجة على الأنبوب، الأنبوب 165 درجة، وهو الوقت من 25 دقيقة. - بعد 19 من الخبز.
-
20 FIG النهائي.
نصائح
1. قبل ملء الأناناس المقلية خارج الماء، هذه التكهنات أسرع وقت. وأخيرا، عندما المقلي حريق صغير، وتجنب معجون المقلية. 2. لا تضع الكثير من الأناناس ملء، والجزء السفلي من الأفضل عدم وضع، وليس وضع مغلقة جدا أسفل من ذلك بكثير.
