1 الطعام جاهزا، وحسن قطع الجلد البطاطا، وشطف مع احتياطي المياه؛
تمزيقه 2 البطاطا، ويمكن أيضا أن تستخدم أداة، ولكن لا يزال يشعر طعم قص أفضل؛
ينقع لمدة 3 دقائق، 3 شرائح مع الماء، ثم قم بإزالة والسيطرة من المياه؛
بعد 4 ووك وضع زيت الزنجبيل إضافة، الثوم، الفلفل الحار. ولكن أيضا لأن الطفل لتناول الطعام، لذلك ليس هناك قطع الفلفل الحار، الفلفل الحار دون محرمات يمكن أن يقلل بارد أكثر حمضية. بعد إضافة تلطيخ الثوم الحرير يقلب البطاطس.
5 بعد تلون البطاطس سلك ضجة وضع بالتساوي الخل والملح عموم.
