[لا حلوة] كعكة الجبن -cooked ليست دهني (التكميلي نوع الشرح كعكة الجبن) - الطعام الصيني

إعداد إنتاج الغذاء = + 15 دقيقة = 45 دقيقة الخبز [المعرفة] محطة وقود Q: الجبن مقسمة إلى عدة؟ كيفية التمييز؟ أساليب الإنتاج ووصفات ما الفرق؟ A: 1، كعكة الجبن الوزن [] الميزات: سميكة، ونكهة الجبن فتات الجبن طبقة طبقة +: مواصفات وصفة: كريم الجبن + كريم + البيض كله / الزبادي الإنتاج: الخبز 2] [كعكة الجبن المجمدة الميزات: سميكة نسبيا، الجليدية المفرقعات الجبن طبقة طبقة +: مواصفات وصفة: كريم الجبن + كريم / زبادي + الجيلاتين الإنتاج: المجمدة 3، الجبن الجبن خفيف الميزات: الضوء، لينة، وغير دهني، البناء: كامل من الجبن وصفة: كريم الجبن + صفار البيض + ممر الإنتاج: الخبز 4، وشبه المطبوخة كعكة الجبن [] الميزات: نسيج متعدد الطبقات، لينة وحساسة ومعقدة التكوين: الجبن ضوء طبقة طبقة كعكة كعكة الشيفون + صياغة: الفراش + كعكة الشيفون الجبن البيض + جزء (تمرير البيض) الإنتاج: الخبز في الواقع، وهذا هو وصفة خفيفة الجبن وصفة كعكة. ولكن لماذا سميت الجبن شبه المطبوخة، لأن معظم الناس لديهم هذين الخلط تماما معا، وصفات البحث سيتم العثور عندما مطبوخ جيدا في الغالب الجبن، وأكثرها شيوعا. بيض 2 نشاء 20 غراما حليب 105 غرام جبن كريمة 110 غرام زبدة 40 غراما عصير الليمون 1 ملعقة شاي حبيبات السكر 45 غراما مقاوم للرطوبة مسحوق السكر قليلا
  • إزالة كافة المكونات في وقت مبكر لتدفئة من الثلاجة. وعاء من الماء يسخن لدرجة الغليان فقط، إيقاف الحرارة، والزبد، والجبن، خففت كتيمة، أرسلت 3 ملفات لتنصهر تماما معا ريشي والزبدة والجبن، وجدار الحوض مع مكشطة تذكر أن وثيقة ونظيفة.

  • الحليب ثلاث مرات للانضمام. في كل مرة إضافية سيمر المكونات حوض بالتساوي.

  • يشير البيض البيض، وشنت عاء البيض في اللامائية الخالية من الزيت. تمت إضافة صفار البيض إلى الخطوة السابقة حيث المكونات، وإثارة البيض الضخ. عصير الليمون 1 ملعقة شاي التركيز. يستمر التحريك.

  • تواصل نشا منخول. البيض ضخ أثار موحد.

  • السكر الأبيض بياض البيض وأضاف في ثلاثة أجزاء. لم يرسل كل إضافة بالتساوي. حتى يصبح مرنغ الحبوب رغوة مبللة قليلا (هوك صغير).

  • من هذه النقطة سخن الفرن إلى 170 درجة ونزولا على النار. وإعداد وعاء من الماء الساخن، ودرجة حرارة المياه حوالي 60-70 درجة. حي القاع جولة 6 بوصات احباط الخارجي. يموت جولة من العثور على قالب مربع كبير أو مقلاة، صب الماء الساخن ارتفاع حوالي 1/3 من ارتفاع المقلاة، ثم وضعت في 6 بوصة يموت المستديرة. (من أجل منع تسرب الماء إلى ولتحل محلها يموت جولة طريقة overwrap منشفة مبللة)

  • وأضاف الحلوى 2 مرات صفار البيض، ولفة الخلفية بالتساوي في الجولة 6 بوصة. بردة طريقة الخبز، خبز 170 درجة لمدة 40 دقيقة لمعرفة ما إذا كان لون السطح في 35 دقيقة، ويمكن ختم احباط. (بعض التدفئة متفاوتة من الفرن، وهناك فرق اللون، وآخر خمس دقائق حتى يتسنى للحافة الفرن يقف يفضل مراقبة)

  • خبز كعكة كاملة مع حالة اختبار مسواك وهناك مطبوخة (الوقت خبز طازج حول سيكون هناك رطبة قليلا، وسأكون في الثلاجة صب)، وأخيرا تجريد الساخنة، ومرشوش عليه مسحوق السكر الديكور الرطوبة.

  • مبردة طعم بين عشية وضحاها أفضل - وليس في كل الحلو ويمكنني أن أكل نصف رجل.