[] الباذنجان مختلطة مع الثوم للأكل الباذنجان الأنواع

"الباذنجان الأرجواني النباتية هي واحدة من عدد قليل، وأنه من الشائع جدا على الطاولة الخضار محلية الصنع الغنية بفيتامين E وفيتامين P في الجلد الأرجواني، والتي لا يمكن مقارنتها غيرها من الخضروات. الباذنجان، نشأت في المناطق الاستوائية في جنوب شرق آسيا والهند القديمة عن أقرب أرضه المستأنسة. تاريخ الصين الطويل من زراعة الباذنجان. زراعة الباذنجان الجنوبية والشمالية دائرية، مع شكل مماثل إلى البرية، يوان الباذنجان القطار ممدود، لأسرة تشينغ، التي أدخلت على الباذنجان الياباني. الباذنجان الباذنجانية والخضروات السنوية. أصل هندي. الصين لزراعة الباذنجان لديها 1000 سنة من التاريخ والثقافة المشتركة، هي واحدة من الخضروات الأساسية في فصل الصيف. الثوم الباذنجان أكل الباذنجان هو واحد من العديد من فيه، ولكن أيضا طعم خير طبق، اذا كان مصحوبا أطباق مثل المعكرونة هو صديق جيد جدا. المطابخ الخاصة الباذنجان، ولأنني وجدت بعد المنقوع بالزيت ناضجة الثوم، الثوم خفض، مشاكل غير سارة بعد تناول الطعام سوف تحب آه يجب أن تقلق. " المكونات

باذنجان 3
ثوم واحد
ملح كمية مناسبة
الخل العطرية كمية مناسبة
ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة

إكسسوارات

زيت السمسم كمية مناسبة

حار طعم
طبخ في فول الصويا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 إعداد المكونات.
2 باخرة الباذنجان.
3 مع عيدان كزة، شعورا مألوفا ذلك.
4 على البخار الجاف الباذنجان لفترة من الوقت، ثم يرش الثوم الهريس الملح.
5 ناحية الباذنجان ممزقة الشريط في وعاء.
6 الثوم ثم حطم حفرت أيضا وعاء، ووضع زيت الفلفل الحار الأحمر، وفول الصويا مختلطة مع ما، ومن ثم نقلها إلى الخل ،، زيت السمسم وتخلط جيدا.
7 ومن ثم وضع صلصة الثوم جيدة لحن فوق الباذنجان.
8 وضع تجميل البقدونس، منقع لتناول الطعام.