تحضير جميع التوابل
اخلطي حبوب الكمون ، نودلز الفلفل الحار ، الفلفل ، بذور السمسم
أضف ملعقة واحدة من الزيت البارد إلى الوعاء واخلط جيدًا. وذلك لمنع احتراق الزيت بعد فترة
ثم يسخن الزيت ويدخن بسرعة في الوعاء ويقلب بملعقة
التوفو المقلي من التوفو المقلي الخاص بك في نصفين (في الواقع ، يتم بيع الكنوز الثمانية في البرد ، والجلد الخارجي ليس مقرمشًا) ، لكن المقرمش في الخارج والمقلي في المنزل أكثر لذيذًا ، إذا كنت ترغب في ذلك لينة وناعمة يمكن قلي اللون.
اخلطي السكر ، ومسحوق الكمون في التوفو بالزيت ، ثم اسكب الكمية من الزيت الساخن في الوعاء واخلط جيدًا ، وأخيرًا أضف الكمية المناسبة من الملح وقليل من MSG واخلط جيدًا. وفقًا لكمية التوفو بالزيت ، يمكنك إضافة مغرفة واحدة أولاً ، ومزجها جيدًا ، ثم إضافة المغرفة الثانية ، حتى لا تضيف الكثير من الدهون ، تشعر بالراحة. يمكن استخدام الزيت المتبقي لأغراض أخرى