مكونات

 

اجلس جانبا

 

200 جرام

 

الملفوف الصيني

 

250 غ

 

لحم خنزير

 

50 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، نبيذ الطبخ ، صلصة المحار ، MSG

 ملفوف مقلي 1 ملفوف

2 شريحة ملفوف إلى شرائح

3 الراحة وقطع في كتل الماس

4 أخرج الملفوف في الماء المغلي واغسله.

5 ضعي الزيت في القدر ، أضيفي لحم الخنزير المتبّل بصلصة الصويا والأرز المجفف

6 ضع الملفوف أولاً

7 يقلى

8 ضعها واستمر في التقليب

9 أضف القليل من الماء

10 أضف الغلوتامات أحادية الصوديوم من الوعاء