1. غسل شراء البط إلى التحكم في المياه

2. حرارة المقلاة، وكمية من الملح، ثم يضاف الفلفل

3. يمكن للأملاح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تتحول الصفراء

4. الملح إلى وضعها ليس الساخن والفلفل مع الملح المغلفة معا على بطة، وارتداء القفازات القابل للتصرف لالملح فرك المتكررة في بطة، حتى في الملح للتسلل الى بطة

5. فرك جيد تحميل أكياس بلاستيكية في الثلاجة مدة 24 ساعة أو أكثر. إزالة شطف

6. وعاء، والمياه إضافة، إضافة البصل والملح والينسون، والبط المتبل إليها

7. بعد الماء صب النبيذ، إلى حريق صغير ويطهى لمدة أربعين دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة عشر دقائق

8. إزالة والسيطرة على المياه وأكياس تخزين بارد تحميل الثلاجة وتأكل عندما يمكنك الخروج مع تخفيضات