1. يغسل الجمبري.

2. الروبيان إلى قطع.

3. قطع احتياطية جيدة.

4. الزنجبيل والثوم جاهزة.

5. عموم النار.

6. الزنجبيل إضافة أو البصل والثوم ومقلي.

7. صب كمية صغيرة من النبيذ الطبخ، وإثارة تمديد حساء البخور.

8. الحد الحرارة المنخفضة، ثم يضاف الماء. ثم نقل النار إلى الغليان.

9. إضافة الروبيان الحساء يغلي.

10. بلانش 1-2 دقائق، والتقطت. شرطي في الماء المثلج لمدة خمس دقائق. إزالة ونقل إلى قطع اللوحة.

11. Weidie، يضاف الثوم.

12. إضافة المفروم والبصل الأخضر.

13. إضافة صلصة الصويا أو صلصة الصويا على البخار الأسماك. حريق صغير في الزيت الساخن قليلا، بعد أن سكب التدخين طفيف في Weidie.

14. الروبيان لوحة ذيل أرجوحة ظاهريا في النظام، ووضع الانتهاء Weidie.