1. إزالة الرئة سرطان البحر السلطعون سلطعون القلب وأجزاء غير صالح للأكل الأخرى.

2. اثنين ونصف، شق الملون النشا.

3. قطع شرائح الفلفل الأخضر والزنجبيل المبشور، وشرائح الثوم، وقطع البصل إلى أقسام.

4. اللون الأزرق الفاتح إلى الزنجبيل والثوم في الزيت حتى تفوح رائحته.

5. إضافة صلصة الفلفل الأخضر ويقلب بالتساوي.

6. إضافة سرطان البحر، وتصدرت مع النبيذ والسكر والملح ويقلى لقليل من الماء، حتى الصلصة. وأخيرا، يضاف البصل أوراق الثوم المعمر.

7. تمايل يمكن أن تؤكل.