1. السلطعون غسل المياه المفتوحة مع فرشاة الأسنان، فرشاة كل جزء
2. غسل العكس من سرطان البحر جيدة في الباخرة، صب كمية مناسبة من النبيذ على كل السلطعون
3. ضع اثنين من السرطانات على كل من الزنجبيل، وتغطي البخار كبيرة لمدة 25 دقيقة
4. بعد الزنجبيل إزالتها بشكل جيد والمقطر، وقطع الحبل
5. نقل إلى لوحة يمكن أن تبدأ في تناول الطعام
6. عندما عموم حار لتناول الطعام
7. أصيلة دون صلصة غمس
8. كراب الكثير، لذيذ جدا الطازج