مكونات

 

دجاج

 

250 غ

 

الفجل الأبيض

 

200 جرام

 

جزرة

 

1

 

التوفو

 

1 قطعة

 

ميسو

 

3 ملاعق طعام

 

 الملحقات: 1 مغرفة متوسطة من حبيبات الزبدة المركزة ، 1 مغرفة متوسطة من الماء ، 1500 مل بصل أخضر ، كمية مناسبة من ثلاث أوراق

 ممارسة حساء ميسو الدجاج 1 المكونات الأولى هي: الدجاج والفجل الأبيض والجزر والبصل الأخضر.

2 اقطع الدجاج أولاً.

3 قطع الجزر إلى قطع صغيرة.

4 قطع الفجل الأبيض إلى قطع صغيرة.

5 يتم قطع التوفو أيضًا إلى قطع صغيرة.

6 هذه ثلاث أوراق ، مقطعة إلى أقسام.

7 قطع الكراث إلى قطع وتوضع جانبا.

8 ضعي ملعقة من الزبدة في القدر مباشرة وأطفئي أقل درجة حرارة.

9 أضف الدجاج على الفور.

10 أضف الجزر واستمر في القلي.

11 أضف الفجل الأبيض مباشرة ، وقلّب على نار متوسطة ، واطهي حتى ينضج جيدا.

12 أضف 1500 مل من الماء وافتح النار.

13 أضيفي ملعقة من حبيبات البونيتو المركزة وغطيها وطهيها.

14 يلف الحساء ، ويزيل الشوائب الطافية من الحساء بشبكة ، ويطفئ الحرارة المتوسطة. طهي الفجل الأحمر والأبيض الناعم.

15 يتم طهي جميع المكونات في الحساء ووضع ثلاث ملاعق كبيرة من الميسو. أطفئ النار الصغيرة والمتوسطة.

16 ضع التوفو.

17 ضع الأوراق الثلاثة والبصل الأخضر قبل الانتهاء من الوعاء.