ركن البستان
ينخل الدقيق والسكر والملح ويخلط جيدا.
أضف الزبدة التي تم إخراجها للتو من الثلاجة ، ولا تحتاج إلى أن تنعم في درجة حرارة الغرفة لصنع زبدة Scomb.
استخدم أصابعك لخلط الزبدة والمواد المسحوقة بالتساوي ، مما يعطي شكل الرمل الناعم.
خذ بيدين واخلط جيدًا
اسكب حوالي نصف ونصف من سائل البيض في المسحوق الجاف ، وسوف نترك الجزء المتبقي من سائل البيض لتنظيف الفرشاة فوق سكونون.
اخلطي خليط البيض في المسحوق
أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وعصير الليمون إلى الحليب ، سخّنيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ثم اسكبيها في المسحوق أعلاه
امزج في هذه العجينة الرخوة.
ضع في اعتبارك أنه لا يجب الضغط بقوة على عجين Scon ، وجعله بلطف على شكل فطيرة يبلغ سمكها من ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات. هناك بعض الوصفات التي تقول بالتدحرج باستخدام دبوس متحرك ، يمكن استخدام اقتراحي ، ولكن يجب أن يكون خفيفًا جدًا! ! ! حاول استخدام يديك قدر الإمكان ، ولا تحاول أن تجعلها ناعمة جدًا ، والسبب الذي يجعل Sikang يبدو لذيذًا هو قوامه الفضفاض.
يمكنك إضافة بعض الزبيب ، ومحاولة اختيار الزبيب مع اللحم الأكبر والأكثر ليونة.
يمكنك استخدام قاطعة مستديرة للقطع إلى الحجم المطلوب ، لا تستخدم قالبًا كبيرًا جدًا ، يكفي من ثلاثة إلى خمسة سنتيمترات ، لأن هناك الكثير من مسحوق الخبز بالداخل ، سوف يتوسع كثيرًا بعد الخبز. لم أستخدم قالب قطع هنا ، لقد قمت بذلك بالكامل يدويًا ، وجعلت كل عجينة صغيرة أعلى قليلاً ، ويفضل أن تكون في شكل أسطواني صغير. عجينة سكون مبللة نسبيًا ، وستنتشر قليلاً أثناء عملية الخبز. لذلك إذا كنت تريد الوصول إلى الارتفاع المثالي ، فأنت بحاجة إلى جعله أعلى قليلاً. لا تتورط في حقيقة أن السطح العلوي ليس مسطحًا بما يكفي. ما يسعى إليه Sikang هو تأثير الاندفاع غير المنتظم الذي يظهر في عملية تمدد الشعر ، بحيث يبدو أكثر شهية.
ثم ادهن البيضة فوق السكون ثم ضعها في الفرن واشعل النار لأعلى وأسفل 190 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
أنها بالخارج! يبدو أن لديها شهية
أستخدم كريم التجلط من هذه العلامة التجارية ، موصى به للغاية! أفضل المقاهي هنا في المملكة المتحدة كلها تستخدم هذه العلامة التجارية.
اختر طبقة من المربى التي تحبها وقم بتطبيق طبقة سميكة من الكريمة المتخثرة (سوف تتحدث عنها لاحقًا إذا كنت تريد إنقاص الوزن) ، لذيذ y
شاي كريم