موقد البصل الأخضر - الطعام الصيني

الجلد: 180 غ من شحم الطحين 40 غ من الماء 90 غ من المعجنات: مسحوق منخفض 190 غ من الشحم 100 غ من التعبئة: الطهي المطبوخ 90 غ من السكر 130 غ من شحم الطعام النسبي 70 غ من سائل البيض 20 غ من الفول السوداني المطحون 40 جرام من بذور السمسم 100 جرام من رغوة البصل الأخضر 50 جرام من الملح 4 جرام من نودلز الفلفل 3 جرام
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. ضع مكونات الحشوة معًا وبشكل متساوٍ.

  • 3. المظهر بعد المصالحة.

  • 4. امزج المعجنات واتركها تقف.

  • 5. يخلط الجلد ويخلط في آلة الخبز.

  • 6. تُرفع من محمصة الخبز وتوضع جانباً.

  • 7. قسم الجلد ونفخ المعجنات إلى 20 حصة متساوية.

  • 8. دحرج الجلد إلى قطع وضع المعجنات على القمة.

  • 9. إغلاق

  • 10. بعد كل ما تبقى يتم تعبئتها. قسّم الحشوة إلى 20 حصة متساوية.

  • 11. لف المعجنات ملفوفة في شرائح. ضع على الحشوة وأغلق.

  • 12. المتابعة بعد أن يتم تغليف جميع الحزم.

  • 13. بعد الاستيقاظ ، لفه في لسان.

  • 14. استخدم السكين لقطع الوسط.

  • 15. سخن الفرن على درجة 180 درجة مئوية. تكديس قطعتين قطع متداخلة معا.

  • 16. لفة في لفة مع دبوس المتداول.

  • 17. أكمل جميع الأوراق وضعها في الاختبار.

  • 18. اخبز في 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

  • 19. أطلق سراحه.