خبز السلطعون - الطعام الصيني

مسحوق عالي الغلوتين 250 غرام من الحليب 130 مل مرحلة بيضة طعام مرحلة واحدة زبدة غذائية معتدلة سكر 30 جرام معجون فول طعام 100 جرام خميرة ملح معتدل القليل من مسحوق الحليب معتدل
  • 1. يضاف الدقيق عالي الغلوتين إلى الحليب والملح والسكر ومسحوق الحليب والزبدة والبيض والخميرة ليتخمر في نودلز الخبز.

  • 2. اسحب العجينة إلى أقراص صغيرة ولف عجينة الفاصوليا حسب الخطوات في الصورة.

  • 3. شكل شكل السلطعون ، وفرشاة مع صفار البيض ووضعها في الفرن.

  • 4. تخبز لمدة 15-20 دقيقة في الطبقة الوسطى من النار السفلية 180 ، وإزالة السطح الذهبي.

  • 5. نظف العسل بينما هو ساخن.