1. إعداد مكونات تورتة البيض.

2. ضع الكريمة الخفيفة والحليب الطازج في الحوض.

3. ضعي سائل البيض والسكر.

4. تخفق البيضة بالتساوي وتنخل ، اتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. أخرج سائل التارت من الثلاجة واملأه حتى 220 درجة ، واخبزه لمدة دقيقتين.