فريتاتا - الطعام الصيني

بيض واحد جرام طعام مائي ثلاث ملاعق من الدقيق ملعقتين من خنزير لحم الخنزير كمية مناسبة بيبيمباب الأعشاب البحرية كمية مناسبة سلطة تتبيلة كمية مناسبة من الزيت قليل من الملح قليل من صلصة فول الصويا البحرية نصف ملعقة
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. البيض يضاف الطحين ، يضاف الماء والملح وصلصة الصويا ويقلب جيدا

  • 3. إعداد لافر

  • 4. حرك الخليط

  • 5. يسخن في القدر ويغطى بالتساوي طبقة من الزيت

  • 6. مقلي ذهبي على كلا الجانبين ، أخرج ، دعه يبرد

  • 7. ضغط صلصة السلطة

  • 8. ضع خيط اللحم والأعشاب البحرية

  • 9. حجم لفة

  • 10. قطعه وتناوله