1. إعداد المواد ~ ينصح باستخدام الحليب Wangzi الحليب ، فإنه سيجعلها أكثر عطرة! (لا يوجد حليب Wangzi يمكن استبداله بحليب آخر) ، يجب إخراج جلد تورتة البيض مسبقًا للذوبان!

2. افصلي الصفار عن بياض البيض وافصلي الصفار

3. أضف الحليب والسكر الأبيض إلى صفار البيض

4. يضاف الدقيق المنخل

5. التحريك ، تذكر أن تسير في اتجاه واحد ، لا تكن سريعًا جدًا ، فقط قم بتقليب سائل البيض للحصول على قوام حريري ، وهذا يمكن أن يجعل طعم تورتة البيض أكثر حساسية (مهم جدًا مهم جدًا مهم جدًا)

6. بعد التحريك ، يتم غربلة سائل البيض (ستؤثر الجسيمات على جودة تورتة البيض)

7. صب سائل البيض في جلد تورتة البيض (لقد أمسكته للتو ، سعيد)

8. ادخل إلى الفرن ، بيتي عبارة عن فرن صغير ، 200 درجة لمدة 20 دقيقة (لكل فرن درجة حرارة مختلفة ، الخوف من ارتفاع درجة الحرارة يمكن الاحتفاظ به من الجانب ، لقد فعلت ذلك)

9. خارج المقلاة ~ الدجاج المقلي

10. تم!