1. اغسل الكوسة ، امسح الحرير ، ضع الملح ، امزج جيداً واتركه لمدة 15 دقيقة. اعصر الماء وقطعه إلى مكعبات. 2. مكعبات Pleurotus eryngii. 3. زنجبيل مفروم. بعد أن يسخن الزيت ، اقلي مسحوق الزنجبيل. أضيفي Pleurotus eryngii وقلبي حتى تقفل المياه وأطفئي النار. أضف القليل من الملح واخلط جيدا. ملحوظة: إذا كنت لا تحب نكهة الزنجبيل ، قلبي فطر المحار مباشرة.

أضيفي الكوسا إلى حشوة الفطر المقلي وأضيفي مسحوق الفلفل الأبيض وعصير أذن البحر النباتي واخلطيهما جيدًا. جرب الطعم ، قليل الملح!

الحشوة تبدو جذابة للغاية ورائحتها جيدة.

وونتون

الحشوة تطبخ بسرعة. قاعدة الحساء أمر بالغ الأهمية: https://www.xiachufang.com/recipe/103927168/

حساء العطر المحشو طازج.