شرائح لحم الضأن الجافة بالماء ورق المطبخ، وإذا كان القطع الضأن سميكة بالشوكة إدراج عن الراحة اللذيذة.

الملح والفلفل الأسود مخلل لمدة 5 دقائق.

عموم الحرارة إلى خمس يقلى قليلا (1 دقيقة على كل جانب).

القطع الضأن نشر الخردل ديجون.

الثوم والبقدونس المفروم، وإكليل الجبل المفروم، وفتات الخبز وزيت الزيتون وتخلط جيدا، ملفوفة في شرائح لحم الضأن.

وضع على عموم، في مسخن الفرن، 200 فوق تحت درجة النار]. C، وبعد 3 دقائق الخبز الموجهة اللون إزالة (يمكن لون كادوجان ليس دقيقة واحدة)

في مقلاة، تذوب الزبدة.

يضاف البصل الأحمر ضجة عطرة، إضافة الأرز ويقلب إيطاليا، ثم رش الخمور تدريجيا يضاف الماء، وفقا لذوق شخصي (لا تستخدم لأصيلة الإيطالي في منتصف متر مع بعض الجزيئات الصلبة يمكن أن تطبخ وقتا أطول قليلا) السيطرة على الحرائق في النار التالية يطهى لمدة 20 دقيقة.

وأخيرا، مضيفا السبانخ وحليب جوز الهند.

الصلصة، ونقل إلى طبق من ذهب.