كتلة الفطر الدجاج - الطعام الصيني

المكونات
  • دجاج 1
  • الفطر المجفف 10
إكسسوارات
  • بصل قليلا
  • نفط قليلا
  • ملح قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • صلصة المحار قليلا
  • سكر قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • دجاج قليلا
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • قطع الدجاج 1 إلى قطع صغيرة بسكين.
  • 2 من الدجاج المنقوع لمدة نصف ساعة بعد بداية ويغسل يبدأ الدم المياه المعالجة، والملح إضافة، والنبيذ، مخلل الفلفل قليلا نصف ساعة.
  • قطع 3 جيدة فقاعة الفطر السكاكين التغيير إلى قطع.
  • 4 البصل ميتري، والزنجبيل وشرائح الثوم.
  • 5 ووك صب الزيت في الدجاج منقع، يقلب حتى تلون الدجاج.
  • 6 الدجاج دفعت إلى الجانب، إضافة البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
  • 7 في كمية مناسبة من الماء، صلصة الصويا قليلا، صلصة الصويا، صلصة المحار، والسكر، والملح، والنبيذ.
  • تغطية يغلي 8 النار والتغيير في النار يجيش لمدة 10 دقائق، ثم يضاف الفطر وتغطي ثم يجيش لمدة 5 دقائق.
  • بعد 95 دقيقة لفتح الغطاء، وإذا تعدد التغيير النار حساء مرق الدجاج مشاركة قطرات قليلة في النفط عموم خارج قليلا.