"الباذنجان يبدو على مدار السنة، والسوق في كثير من الأحيان إلى بيع، وأنا أحب ولا سيما لتناول الطعام، وغالبا ما أعود لشراء بعض لنمط من القيام الأكل. هذا الطريق هو لذيذ جدا الباذنجان المفروم والزيت وليس كثيرا، لذلك تلتهم غير دهني. " المكونات
- باذنجان 500G
- نهاية لحم الخنزير 50G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح 1G
- البصل الأخضر المفروم 5G
- زنجبيل 5G
- الثوم المفروم 8G
- فلفل أحمر 1
- الفلفل الأخضر 1
- صلصة حلوة 10G
- صلصة الصويا الطازج الجيل الثالث 3G
- صلصة الصويا 1G
- النبيذ الطبخ 5G
- سكر 2G
- الفلفل الأبيض 1G
- زيت الفلفل 2G
- حار طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
2 الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة -
3 كمية النفط في وعاء، يضاف الباذنجان، الجفن العلوي يجيش بلطف لنظام صغير، خلال -
4 الباذنجان الأسماك الناعمة المقلية -
5 قطع الغيار إلى قطع صغيرة -
6 أضعاف من المقلاة، صب اللحم المفروم يقلى النبيذ، مقلي كونغ Jiangsuan -
7 تاريخ صلصة حلوة وصلصة الصويا الطازجة وصلصة الصويا والسكر، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحظة -
8 في ضجة كتلة لالفلفل الأخضر -
9 صب الباذنجان -
10 إثارة بالتساوي، ويرش الفلفل الأبيض، يقلب جيدا مرة أخرى -
11 بعد يطلق على الطعام الساخن، تذوق أفضل!
نصائح
1، والباذنجان هو الأفضل لشراء قصيرة نقطة نقطة غرامة، لذلك لا قطع، يقلى في الزيت في أقل وقت وبسهولة المطبوخة 2، فمن غير المستحسن أن يأكل الباذنجان، مقشر 3، إذا لم يكن لمثل الباذنجان المقلية يمكن على البخار ثم تقطع إلى شرائح ووك الطبخ
