غاليت في شمال غرب فرنسا، والمأكولات التقليدية، ولكن أيضا نسخة الفم المالحة من نسيج. بعد الكعكة يمكنك وضع المقلية الجبن ولحم الخنزير والبيض وغيرها من المكونات على أعلى مع المقلية، أشعر قليلا مثل الفاكهة فطيرة لدينا. يمكن أن تتمتع غاليت في مناسبات مختلفة في وقت مبكر، والمتوسطة، في وقت متأخر، وما إلى ذلك، وفقا لذوق مع يمكن تحويلها بحرية المكونات المختلفة. انخفض غاليت الأكل المطبوخ نصف صفار البيض هو مجرد لذيذ جدا! أنا أحب السوبر الأوسط غرق خبز نصف صفار البيض المقلي! ملاحظة: أنا أعرف شخص الذين لا يستطيعون الوقوف البيض خبز نصف ~~ ( ) كعكة غاليت الحنطة السوداء الدقيق 60G ملح 1G ماء 192-216g زينة جبنة موتزاريلا 20-30g لحم خنزير 2 بيض 1 أفوكادو نصف الفلفل الأسود 0.3-0.5g البقدونس المفروم 0.3-0.5g قطر 25CM من الكعكة غاليت ثلاثة، والأطباق الجانبية لشخص واحد: انتهى

وأضيف الماء إلى تحريك الحنطة السوداء 3-4، الحنطة السوداء، ثم أضيف الماء في واحدة سهلة التكتل، متبل لف غطاء الخليط التدقيق توضع في الثلاجة ليلة وضحاها.

بعد إضافة 5G مسخن عموم النفط، مع ورقة مطبخ وبالتساوي على سطح المقلاة وزيت زبدة ويمكن أيضا استخدامه مع زيت الزيتون.

مغرفة الخليط في وعاء 80-90g، وعاء ثم يتم استدارة بحيث توزيع موحد من الخليط في وعاء، وعاء القطر من حوالي 25cm الأول؛

حول زريعة حريق صغير الميل الخبز، عندما كعكة يمكن ان تتحرك بسهولة، يمكنك تحويل أكثر من ذلك وطهي كعكة ستكون دقيقة واحدة.

بعد رشها كعكة رأسا على عقب مرة أخرى على سطح ثورة كعكة جبنة موتزاريلا، والكعكة في مركز ملحوظ مع بيضة.

تم قطع لحم الخنزير في النصف، وحاصرت لحم الخنزير تمت إضافة صفار البيض عندما يتم ذاب الجبن، عندما البيض شبه عزز.

يرش بالتساوي مع الفلفل الأسود، وذلك لأن الملح الخليط إضافة، ولحم الخنزير، يكون الجبن أيضا الملح، حتى هنا لم أكن الملح، وتناول الطعام المالح أن هذه الخطوة يمكن إضافة القليل من الملح.

ثم حصد مع ملعقة إلى أربعة أسابيع كعكة المتوسطة مطوية.

يرش البقدونس المفروم على سطح الكعكة إلى الكعكة إلى المقلاة، ووضع على لشرائح الأفوكادو ونصف.