#ACA الخبز نجوم اللعبة # كعكة الشيفون اليقطين الخالية من الزيت

"يقول سمعت الناس، لا يمكن خبز الشيفون كعكة العفن مع غير عصا، لأنه مع هذا القالب اليقطين لطيف، ويحدد ذلك في محاولة ما إذا كان قالب غير لاصقة يمكن خبز كعكة الشيفون، يفعلون نسخة مجانية من النفط القرع كعكة الشيفون، واسمحوا لي مفاجأة غير أن نجاح هذه المسألة، غير عصا العفن يمكن خبز كعكة الشيفون، يمكن للوالدين محاولة يو ". المكونات

طحين 44 غراما
نشا الذرة 12 غراما
بيض 168 غرام 3
سكر 10 غ + 22 غ

إكسسوارات

ملح 1 ز
الخل الأبيض 3 قطرات
شيميزو 22 غراما

حلو طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المكونات: طحين ونشا الذرة (التي تم وزنه معا) والبيض والسكر.
2 الدقيق مع النشا الذرة للتدقيق.
صفار البيض 3 وفصل البروتين.
4 صفار البيض وأضيف 10 غراما من السكر، وإثارة.
تم إضافة 5 بالماء، وأثار متجانس.
6 يضاف الدقيق منخول ويحرك حتى لا الانتظار جزيئات مسحوق.
7 هذا هو بيضة جيدة اثارة صفار لصق.
تم إضافة 8 البروتين 22 غراما من السكر والملح والخل.
9 جلد مع خلاط كهربائي Yanpao للأسماك بطيئة.
سرعة 10 ثم جلد حتى البروتين على نحو سلس، مثل عندما السطور، ثم التحول إلى الهواء بطيئة جلد نصف البروتينات مستقرة.
ثلث 11 إلى حلج القطن عجينة بروتين صفار البيض، مزيج دائري بلطف لا يحرك.
12 البروتين وصفار البيض ويخلط جيدا.
13 ثم خلط صفار البيض الخليط إلى الثلثين من البروتين.
14 بلطف ثم اتجه مختلطة مع صفار البيض للبروتين مختلطة بشكل موحد. سخن الفرن إلى 140 درجة ونزولا على النار.
ويتم تغذية الخليط 15 لغسل القالب اليقطين، وعدد قليل ضربة خفيفة، وضعت في مسخن الفرن.
16 أسفل النار 140 درجة، 48 دقيقة، عندما سطح الذهب كعكة، يمكن خبز.
17 الانتهاء.