المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

275g

 

سكر

 

45G

 

حليب

 

125G

 

زيت الذرة

 

30G

 

 الجيل الثالث 3G الاكسسوارات الخميرة ملح حسب الذوق كمية مناسبة من 1 بيضة فطيرة اليقطين

 ديزي الخبز ترك نصف الممارسة 1 بيضة، كل المكونات الباقية معا، يعجن العجين.

2 ومن ثم اضطر للخروج فرك الفيلم.

3 التخمير إلى مرتين ونصف إلى ثلاثة أضعاف في مكان دافئ.

بعد 4 جها جيدا على الغاز العادم في حالة استرخاء صغيرة 20 دقيقة.

5 جاهزة للفطيرة اليقطين.

6 التقطت قطعة صغيرة من العجين المتزايد فطيرة.

7 وضع كمية مناسبة من عجينة الفاصوليا الحمراء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ولفة بالتساوي مع شوبك.

8 ثم طوى من جانب واحد، إلى جانب الضغط بعيدا أدناه.

9 جيان جيان مفتوحة بسكين، وليس مقص قبالة.

10 سحب اثنين من يحضر لالتقاط اثنين.

11 لوضع الفرن المتوسط، 180 درجة، و 15 إلى 20 دقيقة ويمكن خبز.