المكونات

 

باذنجان

 

2

 

لحم خنزير

 

200G

 

نشا الذرة

 

50G

 

طحين

 

100G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات البصل 1 كمية الزنجبيل من صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة فلفل 1/4 ملعقة طعام صلصة الصويا ملح حسب الذوق كمية الدجاج من السكر ونصف ملعقة صغيرة

 المقلية مربع الباذنجان الممارسات حشو 1 قطع لحم الخنزير، وقطع عندما البصل أيضا الى لهم، وختم حشو أكثر لذيذ، ولكن أيضا لا تريد أن تخرج

2 قطع اللحم، إلى صلصة المحار والملح والدجاج والسكر وصلصة الصويا ومزيج

3 الخليط: الذرة النشا والدقيق والبيض والفلفل والملح، ويضاف الماء واستيعابها، وليس رقيقة جدا

4 غسل الباذنجان، سيقان، deheader

5 قطع خرطوشة، وسط لا تنكسر

محشوة 6 و الباذنجان جيد مربع في

7 بشكل جيد في الباذنجان مربع الخليط، وكلها ملفوفة في العجين

8 النفط مفتوحة، مربع الباذنجان في مقلاة، يقلى الأمامي والخلفي 5 دقائق على ذلك، حريق صغير

9 المقلية في طبق يمكنك أن تأكل