المكونات

 

عظام الخنزير

 

500G

 

البطاطس

 

300G

 

فاصوليا مبرعمة

 

200G

 

الملفوف الصيني

 

200G

 

 اكسسوارات صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة من فول الصويا لصق كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة البصل صلصة كمية كمية مناسبة النبيذ من القرفة

 الكورية نهج وعاء ساخن على المياه جرفت 1 العظام في يغلي الماء مرة واحدة إزالة الدم.

2 وعاء من الماء البارد إلى الماء بعد العظام والبصل وضعت، صلصة، والنبيذ الطبخ، والقرفة الحساء ببطء.

3 ثم توضع في صلصة الفلفل الحار الكورية، فول الصويا لصق كوريا، وكمية صغيرة من الملح، ويترك على نار خفيفة.

4 عندما يستمر قليلا بعيدا عن العظام حتى يصبح اللحم في البطاطس ويترك على نار خفيفة.

5 ثم يضاف الملفوف وبدوره المطبوخة قبالة الحرارة، وأخيرا في براعم الفاصوليا يمكن أن يكون.