آنبان - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

خلط جميع المكونات ما عدا الزبدة المكونات 1 ل.
2 يعجن العجين، ويعجن حوالي 20 دقيقة، وفرك السطح كلما كان ذلك أفضل، والخبز أكثر لذيذ.
3 الزبدة خففت في العجين. تلاه سهم العجن لمدة 20 دقيقة.
4 التخمير التفاف الغطاء في مكان دافئ لمدة 2 إلى 2.5 مرة.
5 المخمرة العجين إلى 6 أجزاء متساوية. ثم مغطاة التفاف البلاستيك مستيقظا لمدة 15 دقيقة.
6 تأخذ العجين، يلف داخل فطيرة الوجه، وكمية الفول لصق التفريغ. الجانب الآخر من القرعة إلى شرائح بسكين.
7 من الجانب، ونشمر الفول.
8 نهايات عقدة.
وضع 9 التخمير مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
10 فرشاة صفار البيض.
سخن 11 حريق أسفل الفرن إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق.
12 في وسط الفرن، بانخفاض نار 170 درجة، 25 دقيقة. (فرن إجراء بعض التعديلات وفقا لأوضاعهم).
13 الانتهاء.

طريق الحرير