"اللحوم البرقوق بدون الدهون واللحوم العطاء، المقلية والمخبوزة مناسبة خاصة، مع نكهة الفلفل بعد ماء مالح البرقوق، المقلاة الهواء القلي، أي النفط، والعطاء ولكن خارج هش، والذوق هو الثناء جدا ". المكونات
- اللحوم البرقوق 150 غرام
- بيض 2
- فتات الخبز كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفرنسية الفلفل الأسود تغذية الشواء كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
2 البرقوق قطع اللحم إلى قطع حوالي 1 سم سميكة. -
3 الفلفل الأسود بالإضافة إلى كمية مياه التغذية الشواء في العصير الأعلاف، والجسد في الداخل البرقوق، واستيعاب كامل موحدة. -
اللحوم امتصاص 4 النهاية وضعت حقيبة جديدة النبيذ، في الثلاجة لذيذ ما لا يقل عن ساعتين. -
5 اللحم منقع، يتم وضع البيض في تراجع لأول مرة الملون والنشا، ثم البيض تراجع، وغطت أخيرا مع فتات الخبز. -
اللحوم 6 مكان في سلة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وقبل الهواء الحار من المقلاة لمدة 5 دقائق. -
7 Meirou في المقلاة الهواء، 200 درجة، على بعد حوالى 10 دقيقة. -
8 فتح سلة ورأى سطح اللحوم إلى الصفرة قليلا.
نصائح
لمراقبة دائما الشواء لأول مرة، وليس للحم مشوي من العمر.
