"دجاج كونغ باو، مع اللون البني المحمر، الدجاج العطاء والحلو قليلا والمر الشهيرة، ترحيبا واسعا من قبل الجمهور. على الرغم من أن الغذاء هو بسيط، ولكن للقيام اللون والنكهة والذوق في الحقيقة ليست سهلة، واختبار مؤخرا في المنزل تحيل إلى قيام عدة مرات، والشعور أخيرا هناك شيء هناك، وحصة معك ". المكونات
- فخذ الدجاج 400 غرام
- الفول السوداني 200 غرام
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف 12
عبء
- فلفل 20
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 5 ملاعق كبيرة
- خل 2 ملعقة طعام
- سكر 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- اللحوم مغرض النشا 1 ملعقة طعام
- نشا الذرة 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مع الفول السوداني الغمر بالماء، تجريده من الجلد، واستنزاف المياه. -
2 صغير النار النفط ووك بارد، وصولا إلى الفول السوداني، وإثارة باستمرار. -
3، يقلب هش الصوت، والفول السوداني تقسيم الوسط، اللون قليلا، وعلى الفور إزالة والسماح لتبرد. -
غسلها 4 الدجاج لإزالة الدهون الدجاج الأصفر، ثم تقطع إلى 1.5 سم مربع صغير، مع كمية صغيرة من الملح والفلفل الأسود، واللحوم مغرض النشا ملعقة، وملعقة مزيج النبيذ. -
5 ثم تقطع إلى قطع صغيرة قطع البصل الأخضر، وبذور الفلفل الحار إزالة ومقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، والثوم قطع إربا. -
6 نقل عاء 3 ملاعق كبيرة من النبيذ، 2 ملعقة طعام خل، 2 ملعقة طعام من السكر، وصلصة الصويا ملعقة، وأضيف ملعقة نشا الذرة 1، 1 ملعقة طعام من الماء، وإثارة، وإثارة في العصير. -
7 ووك، النفط البارد، إضافة الفلفل والصيد الفلفل إلى حريق صغير بعد نكهة ضربة أسفل إلى الفلفل الأحمر الجاف بسرعة المقلية أحمر اللون البني، يضاف الدجاج مكعبات المقلية متناثرة. -
(8) ومثل بعد الدجاج أبيض اللون المطبوخة في الطهي ملعقة ضجة النبيذ 1. -
9 تاريخ الاستمرار في تحريك البصل والزنجبيل نكهة الثوم ضجة، ثم صب عصير جيدة اللحن، يقلب. -
10 آخرون الحساء يغلي، يضاف الفول السوداني. -
11 القلي السريع ويقلب جيدا. -
12 لون والبني المحمر، الدجاج العطاء، والحلو والحامض قليلا، شعبية جدا جدا.
