- الفجل الأبيض 1
- الفلفل التايلندي 2
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- حامض طعم
- ورطة الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 يغسل الفجل.
-
2 شرائح.
-
3 مخلل مع الملح والسكر حوالي نصف ساعة.
-
قبضة 4 احتياطي جفاف المياه.
-
السكر 5 الإضافة وصلصة الصويا والخل والفلفل التايلاندية وتخلط جيدا.
-
6 في الثلاجة يمكن منقع بين عشية وضحاها.
