كعكة السكر (كعكة لندن) - الطعام الصيني

الطفل سوف يشير دائما إلى شاي الصباح مطعم في كومة من كعكة السكر الأبيض، ولعب مثل ذلك الأسنان طعم الحلو. ولكن وجدت عدد قليل جدا من المطاعم الآن كعكة السكر تبيع، وتحاول ذلك في المنزل عدة مرات، قدمت أخيرا طعم الطفولة! قبل النظر في الفاصوليا داخل الثمرة سواء من خلال محاولة وصفة طبية القيام به، في كل وقت يقف الطبقات! العلاج الماضي هو العودة، هنا لأقول لكم أن أفعل السكر ممارسة كعكة ~ أرجو من الجميع يمكن أن تجعل كعكة السكر قذائف الأسنان الحلو. دقيق الأرز 100G السكر الأبيض أو السكر البني 80G المياه (دقيق الأرز) 100G المياه (السكر) 120G الخميرة الجافة 1G مسحوق الخبز (وليس المضافة) ربع ملعقة صغيرة

الخطوة 1

العلامة التجارية مجموعة مواد الصورة، للجميع للمرجع له.

الخطوة 2

أول السكر منخفضة الحرارة والماء مع التقليب حتى يذوب السكر مع عيدان تناول الطعام، دون انتظار الماء ليغلي، تذوب يمكن جانبا من النار.

الخطوة 3

العثور على حجم عموم مناسبة من الماء بالإضافة إلى 7 نقاط، والحد الأدنى من الحرارة.

الخطوة 4

وقال على كمية جيدة من الأرز المسلوق (الشكل 2 أضعاف المبلغ على حد وصفه)

خطوة 5

بعد شراب دافئ قليلا، وينبغي أن يضاف الأرز والدقيق إلى الماء في سكر مضاف (وهذا سوف تسريع بارد وشراب، لا يؤثر على وصفة)

خطوة 6

قطرة قطرة مع السكر لمسة إصبع نظيف، وليس لطيف ويمكن أن تكون ساخنة مختلطة مسألة دقيق الأرز مع التحريك مع خفقت في نفس الاتجاه وسكب موحد.

خطوة 7

خطوة هامة! ! أولئك الذين يقفون أمام وصفة طبية الطبقات الأسباب! ! ! حرك الماء في وعاء الأرز الحرارة المنخفضة فقط، واثارة بردة باستمرار! ! ! لا يد متعب جدا، ومن المؤكد أن الحفاظ على اثارة، ويمكن أن النار ليست قريبة بسبب قليلا الساخنة، لذلك أخذت القفازات. [] حتى يثخن الحليب الأرز، حوالي 3-5 دقائق. للوقت من الماء، هو استمرار التحريك بعد سميكة، لا تصبح بدي. (التجمعات من المسحوق يمكن أن يتحقق إلا مع غربال)

الخطوة 8

بعد الطين السميك وغيرها بارد - جانبا، وأخذ عناء الجلوس في الماء البارد يمكن تبريده.

الخطوة 9

وبمجرد أن يبرد الطين، من الكأس، وليس لوضع يشير إلى Diudiu الساخن ساخنا (FIG) تم إضافة مع التحريك الطين الخميرة وأضاف وضعت بشكل موحد لمدة 5 دقائق، ثم يضاف مسحوق الخبز (لا يمكن)، وإثارة .

الخطوة 10

غطاء مع فيلم من البلاستيك، وضعت في القريب. [الوصفة التالية هي الكثير من مهم جدا] وقال على الوقوف 2-3 ساعات، ولكن حتى من لمسة من كعكة السكر وقد أسهم الحامض والصيف وساعة واحدة بما فيه الكفاية، 30-40 درجة في فصل الشتاء في الماء الدافئ في وعاء، وضعت على الرف، والطين الى لهم، وتغطية غطاء، ولكن أيضا ساعة واحدة (بالإضافة إلى القليل من الماء في فترة، والحفاظ على درجة الحرارة). [زلة لديها الكثير من الثقوب نيابة عن التخمر حسنا]

الخطوة 11

خذ نظيفة، لوحة الجافة أو ما شابه ذلك، وكثير من الزهر صغير للنفط في وحول لوحة أسفل، وسكب الطين، دخلت البخار عموم الماء لمدة 15 دقائق.