المكونات

 

زبدة

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

صفار البيض

 

1

 

المطبوخة صفار البيض

 

1

 

سكر

 

30G

 

 اكسسوارات الخشنة 50G حبيبات السكر

 ممارسة الجولة البسكويت 1 تسخين الماء والسكر لإذابة الزبد.

تم إضافة 2 الزبدة واحدة كل البيض الخام صفار البيض المطبوخ، وإثارة أي الجزيئات.

تم إضافة 3 الطحين مع التحريك.

4 اثارة العجين.

وضعت 5 العجين حقيبة جديدة فرك الشرائط، والمبرد لمدة ثلاث ساعات.

6 المبردة شريحة العجين، وسمك متجانسة بقدر الإمكان.

طبقة 7 فرشاة من البيض والسكر الغراء.

8 كل البسكويت شريط بضعة ثقوب، الأمر الذي سيساعد فطير. وضع منتصف الفرن 180 درجة خبز لمدة 10 دقيقة.

9 البسكويت لذيذة الجولة جاهزة، بسيطة!