المكونات

 

بيض

 

1

 

طحين

 

150G

 

زيت الذرة

 

30G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

صودا الخبز

 

1G

 

ملح

 

1G

 

 اكسسوارات كمية النفط الثوم ملح حسب كمية الحق الذوق

 1 الكراث الصودا المفرقعات الممارسات جميع المواد جاهزة، البصل المفروم والبيض ويقلب في خليط البيض الغيار

وكانت جميع المواد 2 (فقط نصف زيت الذرة) معا مختلطة، يعجن العجين

3 موقف للتخمير ساعة واحدة

4 المخمرة العجين داخل المستطيل،

5 فرشاة طبقة زيت الذرة، ثم refolded إلى العجين، والمتداول في ورقة العجين مرة أخرى

6 كرر الخطوة 4 و 5 من الثانية، مع شوكات شوكة ثقوب صغيرة على السطح، وهذا يمكن أن تمنع قطعة العجين أثناء الخبز توسيع انتفاخ

7 مع شفرة الطبيب الأشكال المناسبة يقتطع موحدة

8 في مسخن الفرن، و 170 درجة لمدة 15 دقيقة إلى الخبز اللون على السطح

9 النهائي، وعبق هش

10 تشطيب