- التوفو حوالي رطل
- لحم الخنزير لحم الخنزير اثنين وستين
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- فطر المياه كمية مناسبة
- المياه والروبيان الدهون كمية مناسبة
- الروبيان المجفف كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطعة من التوفو.
-
يقتطع من 2 مثلثات.
-
3 ليو تشنغ يحمى الزيت وحرق، إضافة زاوية التوفو حتى لونها بنيا ذهبيا.
-
4 إزالة والاحتياطي.
-
5 لحم الخنزير الخنزير.
-
6 يضاف البصل والزنجبيل واللحوم ختم.
-
صلصة الصويا 7 إضافة، والنبيذ الطبخ والملح.
-
8 ويقلب جيدا.
-
9 الكراث والفطر والروبيان.
-
10 الثوم المعمر، المفروم والفطر، ومقطعة إلى الجمبري المفروم.
-
11 عاما في اللحوم ويقلب جيدا.
-
12 التوفو المقلي مثلثات قطع من منتصف السكين، لا يقطع كليا.
-
13 مقطع في اللحوم، في تبخير الباخرة.
-
14 والفطر، والروبيان المجفف والطماطم والخيار والبصل والثوم على
-
Hemmi جيدة مع ظهور بثور 15، Hemmi حساء وضع الاستعداد. الطماطم (البندورة) والخيار والفطر مكعبات والبصل والزنجبيل المفروم، وشرائح الثوم.
-
وجاء 16 قوه Lifang عموم النفط والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم ومقلي على قيد الحياة مرة أخرى Ruhai مي، والفطر والطماطم المقلية.
-
17 في الأرز البحر، النشا رشاقته المياه.
-
18 في خيار صغير، والسكر، وصلصة الصويا والخل والملح والغلوتامات أحادية الصوديوم طعم جيدة لحن.
- 19 صب على البخار مقطع التوفو كاملة.
