الخطوة 1
يانغ ساعتين في الساق مسبقا غارقة بالماء، وتغيير منتصف مرتين الماء.
الخطوة 2
استعداد جميع التوابل.
الخطوة 3
اللحم حيث خدش سكين.
الخطوة 4
المحطة الباردة في الأغنام طنجرة الضغط والمياه الماعز على عجل، ارتفاع الحرارة تغلي المسرحية صافي مع مرشح العائمة بعد آخر دقيقتين.
خطوة 5
إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، البصل، الزنجبيل، أوراق الغار والفلفل واليانسون والقرفة وأوراق الغار والسكر وميسو الجافة، والنبيذ الأبيض.
خطوة 6
كأب، والضغط لمدة 30 دقيقة. أنا لم خدش بطانة طنجرة الضغط، قرب بسرعة لتشانغ ^ _ ^.
خطوة 7
عندما ساق ضغط من لحم الضأن، وعلى استعداد لصلصة الشواء، الحبوب الكمون وضعت في وعاء على نار متوسطة سكوب تلون، قبل المقلية نكهة الكمون جعل موزعة بشكل كامل.
الخطوة 8
الحبوب الكمون ثم سحق والكمون نكهة تفيض، ورائحة ذلك!
الخطوة 9
الأغنام، العجل الضغط الانتهاء.
الخطوة 10
إزالة ووضع على الخبز على الانترنت وشواء عموم مع رقائق الألومنيوم ثم تسوق. ولوحة شواء إلى أسفل داخل أنبوب بينما منتصف مسخن الفرن إلى 250 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة، وإزالة طبقة المسح من النفط، وفقا لذوق شخصي رش الفلفل الأحمر والكمون والملح والفلفل، ثم يخبز 8 دقائق، وإزالة طبقة المسح من النفط، ومع ذلك أقراص سازي، خبز 8 دقائق، حوالي 31 دقيقة مجموع المشوي.
الخطوة 11
خبز، بداية ساخنة، ومطهي الأغنام الكوع الصغيرة، مثل عدد قليل من القش جاهزة، لا تفوت نخاع الأكثر مغذية كازاخستان.
