ومن ناحية الضأن بيلاو - الطعام الصيني

كثير من الأحيان لا تريد لطهي الطعام وطهي الطعام، وتريد أن تكون وجبات الطعام وعاء واحد. الأكثر شيوعا القيام به هو اليد الضأن بيلاو، لماذا آه، بسيطة، لذيذ، مغذية. خروف بيلاو اليد ولكن لديها "Shiquandabu الأرز" سمعة أوه، مغذية الجميع إلى نظرة على ذلك ^ _ ^. ملاحظة: هناك العديد من الكلمات ينبغي أن يكون أصدقاء المحلية شينجيانغ التي وصفتي ليست ممارسة شينجيانغ أصيلة في التعليقات، هنا أن أشكر جميع الأصدقاء من الانتقادات من شينجيانغ، ويأمل أصدقاء المحلية شينجيانغ أيضا لتوفير أصيلة بيلاو شينجيانغ يد خروف ممارسة (في الواقع، كنت جدا معرفة الذات أنا لا أكتب أن "شينجيانغ ناحية الضأن بيلاو" ^ _ ^، ولكن كنت مشرقة وصفة طبية فعلت ذلك مرات عديدة، وتحيط بها الأصدقاء والعائلة يشعر لذيذ جدا حتى مجرد لتبادل دا ~). وأعتقد إذا الحبة نفسها الطبخ عشاق الطعام من أماكن مختلفة في جميع أنحاء العالم منبرا لتبادل التعلم، ولكن أيضا تبدو شينجيانغ أصدقاء الجناح ذلك! كما آمل أن يكون الوقت للذهاب شخصيا إلى شينجيانغ تذوق الطعام ~ شكرا مرة أخرى! خروف حول 250G الأرز جزر بصل زنجبيل خمر أبيض ملح الفواكه المجففة الملونة طعم جديد جدا زيت زيتون زيت السمسم كمون فلفل

الخطوة 1

اخترت الضأن ولحم الضأن الساقين الجبهة، ونخشى كسينغشان في يوم واحد مقدما لنقع خارج الماء الدموي، وقليل من الملح والنبيذ الأبيض منقع ذلك.

الخطوة 2

عادم الهواء جيدة مع أكياس بلاستيكية، وضعت في الثلاجة ليلة وضحاها 0

الخطوة 3

اليوم، استخدام المواد الخام تقريبا كما ل. دعونا قطع لحم الضأن قطع أكبر قليلا. الجزر لا قطع صغيرة، وإلا سيتم طهي الأرز في تبديد الوقت الراهن. الأرز وينقع لمدة نصف ساعة مقدما يا.

الخطوة 4

وضع الضأن وعاء من الماء البارد اثنين من الزنجبيل، وليس منقع خطوة الضأن وعاء أيضا إضافة القليل من الخمر.

خطوة 5

كبار يطلقون النار، كل رغوة العائمة الخالي من الدسم. يترك على نار خفيفة مدة 20-30 دقيقة. آخر 5 دقائق، إضافة القليل من الملح طعم الحساء بوبو، إن لم يكن منقع قبل يوم واحد، ووضع بعض الملح إلى الحساء.

خطوة 6

ثم إلى وعاء الأرز الحساء بإضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون.

خطوة 7

ثم إضافة مبلغ مساو من زيت السمسم، وزيت الطهي مجموع قليلا أكثر من المعتاد. وتأكد من وضع زيت السمسم

الخطوة 8

تحت البصل والجزر وضجة المقلية إلى حريق صغير يتحول إلى زيت البرتقال، قال أكثر من مرة، وكاروتين هي التي تذوب في الدهون، تأكد من التكهنات تزود بالوقود ببطء.

الخطوة 9

سكوب البصل الجزر بت يعرج شفافة قليلا، يصبح النفط البرتقال، واستنزاف المياه إلى أجزاء لحم الضأن، يقلب.

الخطوة 10

النفط لحم الضأن ملفوفة سطح موحدة، وتمت إضافة نكهة جديدة جدا القليل من الملح والكمون والفلفل الطازج القليل وأضيف. أنا وضعت الكثير من مثل السوبر الكمون.

الخطوة 11

إثارة سكوب السطح قليلا خروف احمر. إيقاف الحرارة والسماح الجزء السفلي من الخضروات واللحوم والخضروات في ذلك.

الخطوة 12

الأرز غارقة موزعة بالتساوي على الحمل، وأضاف مع مبلغ مساو من الأرز المنقوع الضأن مرق (لحم الضأن المطبوخ فقط الحساء). بعض الناس يقولون أن حساء أكثر قليلا من الأرز، ويطهى الأرز نحن بالتأكيد لا تذكر، وعائلتي واقفين أربعة وثلاثين نوعا من الأرز، إضافة الماء كل يختلف. ما هو أكثر بالرواد الأكل لينة الفم مع بجد، وأنا أحب أن أكل الأرز مطاطية متميزة.