ينقع الفول الهولندي لمدة 10 دقائق ثم يُنظف ، ثم يُغسل الجزر ويُقطع إلى شرائح ثم يُغلى الفاصوليا الهولندية وشرائح الجزر في الماء ويُحفظ للاستخدام ~
الجمبري أزل رأس الجمبري واستخدم المقص use لقطع ذيل الجمبري لإزالة خط الجمبري ثم ضعه في الماء ليغسل ويوضع جانباً.
البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم
نسكب كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، بعد تسخين الزيت ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم لقلي الرائحة ، ثم أضيفي الروبيان للتقليب ، وبعد تغيير لون الروبيان ، أضيفي نبيذ الطبخ لمواصلة القلي. ثم أضف 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار ، 2 ملعقة كبيرة من النكهة الطازجة واستمر في التقليب لمدة 2-3 دقائق ، وأخيرًا أضيفي الملح والدجاج.
أخيرًا ضعها على الطبق ~ التقط صورة للطبق الذي يحتوي فقط على اللون والنكهة ، وتناوله ~