الخبز على البخار - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

2 الأطباق

 

 اكسسوارات انخيل الخميرة مسحوق 2G القليل من الماء الدافئ قليل من السكر

 سوف الخبز الاقتراب 1 انخيل الخميرة إضافة القليل من الماء الدافئ في وعاء لفتح، في سطح سكر مضاف تم سكب طحين يعجن حتى تصبح ناعمة.

2 أواني مغطاة الشاش أو كم الخارجي مع كيس من البلاستيك ضيقة، وضعت لإرسال مكان دافئ لمدة 3 ساعات.

اعجن حتى تصبح ناعمة و 3 ترك السطح؛

4 يتم تقسيم العجين إلى العجين 10 شبه موحد الحجم؛

5 العجين على نحو سلس صغير لأربعة التفريغ دائري على الشاش.

قدم 6 وعاء بخار الماء يغلي لمدة 15 دقائق، ثم إيقاف الحرارة وينضج يغلي مدة 5 دقائق.