مكونات

 

الكراث

 

150 غ

 

بيضة

 

100 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل أخضر

 ممارسة البيض المخفوق مع الكراث 1

2 قطع

3 اكسري البيض في الوعاء وانفصل

4 تسخين المقلاة وصب الزيت ، مقلاة الصويا والبصل الأخضر ، صب السائل البيض وطهيها

5 يقلى مع الثوم المعمر

6 أضف الماء المغلي

7 يقلى لمدة من الوقت ، يضاف الملح ويقلب جيدا

8 التنسيب