أومليت - الطعام الصيني

البيض ، حسب الكمية التي تحتاجها ، دقيق طعام غرام ، كمية مناسبة من الماء ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة
  • 1. نضع الملح والماء والبيض والدقيق معا ونمزج جيدا.

  • 2. ثم أشعل النار ، واسكب الزيت في القدر ، ثم اسكب السائل المقلوب في القدر حتى يصبح مستويًا.

  • 3. انتظر حتى يكون هناك في الوعاء: انقر ، اقلب الكعكة عند صوت النقر.

  • 4. عندما يكون هناك صوت مرة أخرى ، أخرج الكعكة.