1. إعداد المكونات.

2. يتم طهي بيض الإوز في وعاء (يتم غليه بعد الغليان لمدة 10 دقائق بعد الغلي).

3. اغسل الروبيان ، واختر خط الروبيان واتركه جانبا.

4. دحرج العجينة إلى عجينة وتقطع إلى المكرونة. (يمكن أن تنظر العملية المحددة إلى وصفتي السابقة)

5. ضع مرق الدجاج في القدر ، إذا كنت تعتقد أنه أقل ، يمكنك وضع المزيد من الماء ، ويتم وضع الروبيان معًا وغليهما.

6. بعد غلي الحساء ، أضيفي النودلز واطهيها.

7. قشرة بيض الإوز ، قطع مفتوحة.

8. بعد طهي النودلز ، ضعي الخس واطفئي النار.

9. تخدم في وعاء.