قطع اليقطين القديم إلى شرائح رفيعة ووضعه على طبق ثم انتشر حوالي 30 جرامًا من السكر الأبيض المحبب. (يمكنك إضافة المزيد إذا أردت ذلك أكثر حلاوة ، هذا المبلغ تتحكم فيه بنفسك) ثم ضعه على الباخرة وقم ببخارها.
اليقطين على البخار وسحق بملعقة صغيرة ، وأكثر سحق أفضل. وأخيرا يصبح طريًا.
حضري 300 جرام من الطحين.
اسكب سائل البيض المخفوق والماء الدافئ ومسحوق الخميرة ، واسكب معجون القرع أخيرًا.
قلبي الخليط بالتساوي على شكل لزج. من الأفضل أن تتذكر عدم إضافة الماء هنا. إذا شعرت بالسُمك ، اسكب ماء اليقطين على البخار من الطبق قليلًا فيه.
نظف قالب الكيك بالبخار بطبقة من الزيت واستخدمت قالب 8 بوصة لخبز الكعك ، والغرض من فرشاة الزيت هو تسهيل عملية التشكيل بعد التبخير.
ثم صب في معجون القرع المخلوط بالتساوي وقم بتخفيفه. يمكن للشخص الرائع لمس الزيت بأيديهم.
اتركه في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا. تذكر أن تغطيه بغلاف بلاستيكي هنا. أعتقد أن خمسين دقيقة في الواقع يجب أن تكون كافية. يحدث هذا لاحتلال معظم القالب.
أخيرًا ، انشر التمور الحمراء المعدة. يمكن الاحتفاظ بالجزء الأوسط ، بحيث لا يؤثر على شكل الوسط.
اغل الماء في الباخرة ثم ضعها على الباخرة وقم بالبخار لمدة 30 دقيقة. ثم أطفئ النار واكشفها بعد 5 دقائق.
أخيرا حصاد كعكة الشعر اليقطين هوانغ كانكان الذهبية. تبدو لذيذة . إنه لذيذ بالفعل.
