المكونات
- فطر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- حليب كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- كريم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- حليب طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 عدة الفطر. -
2 سوف فطر إلى قطع صغيرة. -
قطع 3 البصل في نهاية المطاف. -
4 زبدة الاستعداد. -
5 الحليب، وعلى ضوء كريم الغيار. -
6 قطع اثنين الزبدة في وعاء، تذوب الزبدة. -
بعد 7 تذوب الزبدة، يضاف الطحين وحريق صغير. -
8 أثار باستمرار حتى متجانسة والأصفر تعقيدا. -
الحليب 9 إضافة، وانخفاض الحرارة وواصل التحريك حتى بالتساوي. -
10 وعاء آخر، وضعت قطعة من الزبد. -
بعد 11 الزبدة وفتح، ويضاف البصل المفروم، ونهاية الفطر، ويقلب حتى نكهة تحريك. -
سكب 12 المقلية والبصل والفطر في وعاء آخر من الحليب والدقيق الخليط. يطهى على نار متوسطة، الخ يغلي، إضافة الجلد كريم والملح والفلفل. -
13're القيام به! عطرة جدا! !
نصائح
في الخطوة التاسعة، إذا كان المنزل لا يكفي الحليب، قد يكون مناسبا لإضافة بعض الماء، وبطبيعة الحال، الحليب كامل الدسم هو أفضل استراتيجية!
